Il Chianti Classico DOCG è un prestigioso vino rosso toscano, prodotto nella storica regione del Chianti, situata tra Firenze e Siena. Questo vino deve la sua denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) alle rigorose norme di produzione che ne assicurano l'alta qualità.
150 Punti Uva
29-12-2024
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La vinificazione avviene dopo una delicata pigiatura delle uve. Il mosto macera sulle bucce per 1-2 settimane al fine di favorire l'estrazione del colore e degli altri polifenolici sostanze. 9 mesi di affinamento in botti piccole e grandi.
Vendemmia manuale effettuata da metà settembre
Fine, con profumi di frutti di bosco, viola e un bel profumo finale speziato.
Asciutto e fresco, con corpo pieno e grandi tannini
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AbbinamentiÈ ottimo con piatti ricchi di sapore, in particolare il specialità tradizionali della cucina toscana, bistecche alla griglia e formaggio stagionato.
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AreaGreve in Chianti, Toscana
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Allergenicontiene solfiti
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ComposizioneSangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon
